Visita al mercato locale e lezione di cucina privata a Venezia

4.2
(4 Recensioni)

Informazioni su questa attività

Durata: 4,5 ore
Hellotickets Italy Italiano
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A partire da
218 € 199 €
Non ci sono spese occulte o addizionali
  • La prenotazione verrà confermata immediatamente
  • Questa attività è disponibile nella tua lingua

Descrizione

Questa esperienza combina una visita ai mercati rionali di Venezia, dove acquisterete gli ingredienti per il pranzo o la cena, e una lezione privata di cucina con degustazione di specialità locali, come le sarde in saor o il baccalà mantecato. La durata è di circa 5 ore e comprende un aperitivo di benvenuto, vino, acqua e caffè.

  • Passeggiate tra i mercati rionali e sperimentate la vita quotidiana di un veneziano.
  • Gustare un menù di tre portate con specialità regionali
  • Aperitivo di benvenuto

Cosa include

  • Visita a un mercato locale
  • Corso di cucina privato
  • Cuoco esperto
  • Degustazione

Inserisci il numero di partecipanti e la data

Cosa aspettarsi

Questa esperienza comprende una visita ai mercati di Venezia e una lezione privata di cucina con degustazione di specialità locali. Dura circa 5 ore ed è perfetta per tutti gli appassionati di cucina.

I mercati veneziani sono il luogo ideale per fare acquisti prima di preparare il pranzo o la cena. Il più famoso è senza dubbio il Mercato di Rialto. Fondato nel 1097, è uno dei più importanti e antichi d'Italia e ospita una famosa pescheria (Pescaria) e bancarelle di frutta e verdura fresca (Erbaria).

L'esperienza permette di assaggiare la cucina di Venezia, influenzata tanto dal mare e dalla laguna quanto dai prodotti dell'entroterra, che si riflette nelle più famose ricette locali:

  • Sarde in saor: sardine marinate in salsa agrodolce.
  • Risotto de gò: riso cremoso preparato con un pesce tipico della laguna di Venezia.
  • Baccalà mantecato: merluzzo essiccato e salato che viene cotto e poi mescolato con il latte fino a raggiungere una consistenza cremosa.
  • Fritole: piccole frittelle dolci preparate tradizionalmente per il Carnevale.

Un aperitivo di benvenuto, vino, acqua e caffè sono inclusi nell'attività.

Recensioni

4.2
· 4 Recensioni
  • C
    C. H.
    4
    (0 Recensioni)
    L'esperienza di conoscere il mercato e di imparare a cucinare i piatti locali è stata fantastica, anche se avrei voluto che il corso di cucina fosse un po' più ampio per imparare più ricette.
  • O
    O. R.
    4
    (0 Recensioni)
    Esplorare il mercato locale e imparare a cucinare piatti italiani è stata un'esperienza unica e indimenticabile.
  • L
    L. P.
    5
    (0 Recensioni)
    Mi è piaciuto molto imparare a cucinare i piatti locali, un'esperienza unica nel mio viaggio. Il mercato aveva ingredienti freschi e colorati, perfetti per gli amanti della cucina.
  • F
    F. J.
    4
    (0 Recensioni)
    Mi piaceva andare al mercato e cucinare, era il massimo. Ho imparato molto e ho mangiato bene.

    • Informazioni addizionali

    Termini di cancellazione

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