Lezione di cucina a Oaxaca

Assaggiate la ricca cultura culinaria di Oaxaca con questo corso di cucina di 5 ore, un'attività che può essere personalizzata per soddisfare i gusti dei partecipanti in un piccolo gruppo.

La vostra esperienza inizierà con una visita al mercato locale, dove potrete esplorare le bancarelle piene di ingredienti freschi ed esotici. La vostra guida, un esperto chef locale, vi mostrerà gli ingredienti tradizionali della regione e vi insegnerà a scegliere i prodotti migliori per i vostri piatti.

Dopo aver visitato il mercato, vi recherete in una cucina professionale dove inizierà la lezione. Lo chef vi guiderà passo dopo passo nella preparazione di autentici piatti oaxacani come mole, tlayudas, tamales e salse piccanti. Imparerete le tecniche culinarie tradizionali e i segreti della cucina oaxacana, vivendo un'esperienza divertente.

Una volta finito di cucinare, ci si siede per gustare il delizioso pasto fatto in casa. Potrete assaporare le vostre creazioni culinarie e le bevande in omaggio , condividendo le vostre esperienze con lo chef e gli altri partecipanti al corso. Inoltre, la guida culinaria terrà conto di tutte le vostre esigenze dietetiche nel caso in cui dobbiate adattare i piatti.