Lezione di cucina messicana a Tulum

Partecipando a questo corso di cucina messicana a Tulum scoprirete i sapori e le tecniche tradizionali della gastronomia della regione in un'esperienza di circa tre ore.

Unochef professionista, specializzato nelle arti culinarie del Messico, vi accoglierà nella sua accogliente casa dove, oltre a insegnarvi gli ingredienti, conoscerete la grande varietà di culture del passato, come l'impero azteco e la civiltà maya.

Scoprirete i metodi tipici di cottura di alcuni dei piatti più rappresentativi della regione. Il vostro istruttore vi introdurrà agli ingredienti classici utilizzati per le ricette essenziali da zero, come i diversi tipi di peperoncini e cosa c'è in una vera tortilla.

In seguito, metterete in pratica quanto appreso preparando un delizioso pasto di tre portate, con un antipasto, un piatto principale e un dessert, seguendo i passaggi che si tramandano di generazione in generazione nelle famiglie messicane.

Una volta terminato il corso di cucina, è il momento di sedersi e gustare lo squisito cibo preparato. L'atmosfera è rilassata, ideale per socializzare e condividere storie e sapori con i compagni di classe.

Infine, parteciperete a una degustazione di mezcal, una delle bevande alcoliche tradizionali della regione, che potrete assaggiare e imparare come viene prodotto.