Corso di cucina sulla Paella e la Sangria ad Alicante
Informazioni su questa attività
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Descrizione
Imparate a preparare una deliziosa paella e una rinfrescante sangria con questa esperienza culinaria unica ad Alicante, un'opportunità entusiasmante per immergersi nella cultura gastronomica locale per circa tre ore e mezza. Accompagnati da uno chef professionista, imparerete tutti i trucchi necessari per deliziare i vostri ospiti con questo piatto tipico valenciano e rinfrescarli con questa bevanda iberica.
Accompagnati da una guida professionista, inizierete la vostra avventura nel mercato di Alicante, dove potrete scegliere e acquistare gli elementi per il laboratorio. Inoltre, grazie ai commenti della guida, imparerete tutto sull' importanza della gastronomia nella storia e nella cultura di Alicante. Al termine del laboratorio, potrete gustare un autentico pranzo mediterraneo. Tutto questo, con la comodità di farlo in piccoli gruppi di circa 15 viaggiatori.
- Imparate a preparare una deliziosa paella e una rinfrescante sangria con uno chef professionista.
- Scoprite l'importanza della gastronomia nella storia e nella cultura di Alicante grazie a una guida professionale, che vi accompagnerà al mercato di Alicante per reperire gli ingredienti.
- Assaggiate un autentico pranzo mediterraneo, con paella, insalate e molti altri piatti, e gustatelo in piccoli gruppi di circa 15 viaggiatori.
Cosa include
- Laboratorio di cucina di paella e sangria
- Chef professionista come insegnante
- Guida professionale
- Snack e bevande
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Cosa aspettarsi
Scoprite un'esperienza culinaria unica ad Alicante con il corso di cucina di paella e sangria, un'opportunità entusiasmante per immergersi nella cultura gastronomica locale imparando a preparare due piatti emblematici della cucina spagnola in un laboratorio di circa quattro ore.
In questo laboratorio avrete l'opportunità di addentrarvi nel mondo della paella, una ricetta a base di riso che affonda le sue radici nella Comunità Valenciana e che ha superato i confini per diventare un simbolo culinario spagnolo. Riconosciuta come Bene di Interesse Culturale, la paella è molto più di un pasto: è una tradizione. Accompagnati da uno chef professionista, imparerete i segreti della preparazione perfetta di un'autentica paella, compreso il delicato processo di creazione del socarrat, la leggera tostatura del riso che concentra e intensifica i sapori.
Ma non è tutto: vi immergerete anche nell'arte di preparare la sangria, l'iconica bevanda spagnola. Originaria della Spagna e del Portogallo, la sangria è una combinazione di vino, frutta e note di liquore che ha conquistato i palati di tutto il mondo. Sotto la guida esperta dello chef, imparerete a selezionare e combinare gli ingredienti giusti per ottenere una sangria perfettamente equilibrata.
Prima di immergervi nel laboratorio, inizierete la vostra avventura culinaria al mercato di Alicante, accompagnati da una guida professionale che vi mostrerà i segreti del mercato e vi aiuterà a selezionare gli ingredienti freschi di cui avrete bisogno per la vostra esperienza culinaria. Oltre a imparare le tecniche e le ricette, avrete l'opportunità di gustare una deliziosa paella fatta in casa e altri piatti mediterranei, il tutto accompagnato da rinfrescanti bicchieri di sangria. Godetevi un'esperienza unica in piccoli gruppi di circa 15 viaggiatori.
