Tour dei vini di Cape Winelands e visita a Cheetah Outreach a Città del Capo

Questo tour dura circa 8,5 ore e consente di visitare tre delle famose attrazioni del Paese: la regione vinicola, le città coloniali e un santuario dedicato ai ghepardi selvatici. Il tour inizia a Città del Capo; un minivan vi preleverà dal vostro hotel e vi condurrà nell'interno del Paese. Una guida esperta sarà sempre a disposizione.

Le catene montuose di questa zona offrono un microclima ideale per i vigneti. Qui si producono varietà come il Sauvignon Blanc, il Pinot Nero o il Merlot. Il tour comprende anche una degustazione di vini e una sosta nelle seguenti località:

• Stellenbosch - È il secondo insediamento europeo più antico del Paese. La città è nota per i suoi edifici in stile georgiano e vittoriano, ombreggiati da querce. A pochi passi dal centro si trovano vigneti che producono Pinotage, Chenin Blanc, Shiraz e Méthode Cap Classique, lo champagne locale.
• Franschhoek - Questa pittoresca cittadina è stata fondata dagli ugonotti francesi, giunti qui nel 1688 per sfuggire alle persecuzioni religiose. Oltre che per i suoi vini, Franschhoek è famosa per i suoi campi di lavanda, per le celebrazioni del Giorno della Bastiglia e per i suoi numerosi ristoranti. Non per niente è considerata la capitale gastronomica del Sudafrica.
• Cheetah Outreach - la riserva naturale che ospita ghepardi selvatici, una specie in via di estinzione. L'obiettivo principale di Cheetah Outreach è la conservazione della specie e la coesistenza dei ghepardi in un ambiente caratterizzato da aree agricole e insediamenti umani.
• Paarl - Una destinazione sempre più popolare. Si trova sulle rive del fiume Berg e ha un piccolo centro con edifici in stile olandese.

Si consigliano abiti e scarpe comode. Se andate in estate - ricordate che in Sudafrica va da novembre a febbraio - assicuratevi di mettere nello zaino anche la crema solare.