Pranzo locale nella Casa Hacienda La Esperanza a San José

Questo pranzo locale per piccoli gruppi presso la Casa Hacienda La Esperanza di San José vi permetterà di conoscere la cultura e la gastronomia tipiche della Costa Rica, addentrandovi per circa un'ora e mezza in uno dei suoi patrimoni storici.

Visiterete una casa coloniale situata nel cuore della regione, dove vivrete un viaggio nel tempo, tornando al periodo di massimo splendore del XIX secolo.

All'arrivo sarete accolti dai proprietari, che vi daranno il benvenuto e vi accompagneranno in una passeggiata nei giardini, dove potrete ammirare la vegetazione lussureggiante e le splendide viste sulle montagne.

Nella casa principale vi attende una deliziosa cucina costaricana, preparata con ingredienti freschi. Potrete gustare piatti unici che riflettono le tradizioni della gente del posto, dai sapori e dagli aromi del villaggio.

Oltre al cibo, potrete anche conoscere la storia dell'hacienda e della nazione addentrandovi nella vita dei contadini e degli agricoltori della zona. La casa è ricca di dettagli e oggetti antichi che raccontano le tappe fondamentali della famiglia durante l'epoca coloniale.

Potrete immergervi negli eventi che hanno segnato il Paese, come la guerra civile del 1948, quando l'hacienda fu usata come rifugio dai soldati del governo. In seguito, la proprietà fu abbandonata e rimase in rovina per molti anni, finché non fu ricostruita.