Tour gastronomico di Bergamo
Informazioni su questa attività
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- Questa attività è disponibile nella tua lingua
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Descrizione
Assaggiate il meglio della cucina tradizionale bergamasca in un tour gastronomico guidato attraverso la Città Alta, il centro storico di questa affascinante città lombarda. Per più di tre ore, gusterete piatti tipici in diversi ristoranti, imparando a conoscerne l'origine e l'evoluzione dall'epoca longobarda ai giorni nostri.
Accompagnati da una guida gastronomica locale, assaggerete antipasti, primi piatti, dolci e caffè, in un'atmosfera rilassata e autentica. Il tour include una bevanda alcolica (sopra i 18 anni) e si conclude con un gelato alla stracciatella, originaria di Bergamo.
Il tour è condotto in inglese o in italiano (può essere bilingue) ed è pensato per piccoli gruppi, per garantire un'esperienza ravvicinata. Il punto di incontro è Piazza Mercato delle Scarpe, 5.
- Assaggiate gli autentici sapori lombardi, dagli antipasti ai dolci.
- Scoprite la storia e la tradizione culinaria di Bergamo .
- Gustate il gelato alla stracciatella dove è stato inventato .
Cosa include
- Pranzo completo con almeno 4 tappe di degustazione
- 1 bevanda alcolica (solo per i maggiori di 18 anni)
- Caffè o tè alla fine del tour
- Guida locale specializzata in gastronomia
Inserisci il numero di partecipanti e la data
Cosa aspettarsi
Esplorate la storia e la tradizione gastronomica di Bergamo con una guida locale esperta in questo tour a piedi della Città Alta, la parte più antica e pittoresca della città. Questo tour non è solo una degustazione di piatti, ma un'autentica immersione nella cultura lombarda.
Per 3,5 ore, scoprirete come i sapori della regione si sono evoluti dalle ricette contadine alle preparazioni più raffinate, il tutto passeggiando per strade e piazze medievali ricche di storia. Il tour prevede quattro tappe culinarie accuratamente selezionate per mostrarvi la diversità e la ricchezza della cucina locale.
Inizierete con un aperitivo tipico accompagnato da un vino rosso della Valcalepio, seguito da secondi piatti come i casoncelli o le foiade. In seguito, assaggerete la polenta con lardo e formaggio, uno dei piatti più emblematici della regione.
Per finire, gusterete un delizioso gelato alla stracciatella, nato a Bergamo, e l'immancabile espresso italiano. Il tutto mentre la guida vi racconterà aneddoti e curiosità sulla gastronomia, gli edifici e la vita della città.
Il tour si svolge in piccoli gruppi di massimo 12 persone, il che consente un servizio personalizzato. Un modo perfetto per conoscere Bergamo attraverso la sua cucina, la sua storia e la sua gente.