Lezione di cucina italiana a Firenze con visita al mercato

Vivete un'esperienza culinaria di alto livello partecipando a questo corso di cucina italiana a Firenze. Imparerete le arti della gastronomia tradizionale del Paese da un team di cuochi professionisti locali, che vi insegneranno a preparare un menu squisito.

Conoscerete il meraviglioso mercato centrale di Firenze, che esplorerete con la guida degli insegnanti di cucina, per scegliere gli alimenti e gli ingredienti freschi di cui avrete bisogno in classe.

Preparerete passo dopo passo, seguendo i parametri professionali della cucina italiana, un delizioso menu tipico che potrebbe includere, ad esempio, le classiche brochette per antipasto, le tagliatelle e i ravioli ai due sughi per secondo e il tiramisù per dessert.

Le voci del menu che cucinerete dipenderanno dalla stagione e dagli ingredienti disponibili. Una volta in classe, assaggerete alcuni dei piatti della scuola e gusterete un delizioso pranzo con un bicchiere di vino Chianti, tipico della regione Toscana.

Anche chi è vegetariano o vegano può partecipare a questa esperienza gastronomica. Basta informarci in anticipo al momento della prenotazione.

Al termine del workshop, riceverete un diploma di partecipazione, un libretto di ricette italiane e un abbonamento gratuito online al Food & Wine Club, dove potrete accedere a sconti su vini e prodotti di cucina tradizionale.