Tour gastronomici di Milano

Preparatevi a un viaggio sensoriale nel capoluogo lombardo. Una delle cose migliori da vedere e da fare a Milano è abbandonarsi agli aromi seducenti e ai sapori autentici che vi aspettano dietro ogni angolo. Dalle pittoresche strade acciottolate di Brera, ai vivaci canali dei Navigli leonardeschi, fino ai vivaci mercati di Porta Ticinese, questi tour gastronomici vi porteranno a esplorare il meglio della cucina locale.

Assaggiate birra artigianale, pizze e paste fresche e addolcite il vostro palato con un autentico gelato. Potrete anche fare una degustazione di vini tra trattorie e ristoranti e non dimenticate di assaporare l'autenticità del cibo di strada. Ecco i prezzi, i pro e i contro delle esperienze gastronomiche da non perdere a Milano.

Immergetevi nell'essenza culinaria di Milano con un tour gastronomico a piedi dei Navigli e di Porta Ticinese.

Per circa 4 ore, un esperto gastronomo vi condurrà lungo le famose "colonne di San Lorenzo" per passeggiare attraverso i Navigli, il quartiere dei canali di Milano in cui vorrete perdervi. Questi canali sono fiancheggiati da gallerie d'arte, negozi vintage,trattorie, pizzerie e locali per tutti i gusti, il che li rende perfetti per assaggiare i contrasti della cucina milanese in un'atmosfera colorata, soprattutto se ne fate una delle vostre cose da fare a Milano nel periodo natalizio.

Durante questo tipo di tour avrete la possibilità di assaggiare una selezione di vini locali, formaggi artigianali e cocktail squisitamente preparati da esperti mixologist. Assaggerete specialità con ingredienti freschi e raffinati come crostate mignon, taglieri di salumi e formaggi, paste artigianali e, naturalmente, pizze gourmet.

Un altro piatto spesso incluso è il risotto alla milanese, piatto emblematico della Lombardia. Per concludere questo appuntamento con l'altra Milano, è il momento del dessert, solitamente con cannoncini ripieni di ingredienti locali, accompagnati da un autentico caffè espresso.

Dettagli interessanti

• Prezzo: da 88 € a persona.
• Durata: 3 - 4 ore circa.
• Cosa c'è da sapere: in questo tipo di tour sono previste solitamente 5-6 soste per assaggiare la varietà di cibi della zona. Anche se il tour può essere fatto a pranzo, la zona si anima al calar del sole. Se preferite fare un tour in barca invece di camminare, potete anche prenotare un tour in barca nel quartiere dei Navigli di Milano.
• Cosa può includere il tour: Servizio di guida gastronomica. Degustazione di vini. Pranzo o cena. Degustazione di tapas. Bevande alcoliche. Acqua in bottiglia.
• Pro: il tour permette di esplorare una delle zone più pittoresche di Milano, i suoi canali sono un must per gli amanti del buon cibo e dell'arte in un unico luogo e sarete circondati da un esperto.
• Contro: i gruppi possono essere numerosi. Non è incluso il servizio di navetta per l'alloggio.

La bella vita al di là di Piazza del Duomo è riassunta dagli esperti come Milano "alla milanese", e il punto culminante di un tour della vivace scena gastronomica milanese è un tour a piedi dell'affascinante quartiere di Brera.

Scoprite i sapori autentici della cucina italiana mentre esplorate le strade acciottolate e le gallerie d'arte di questa zona iconica, nota soprattutto per il lusso bohémien. Questo tipo di tour può essere fatto privatamente, accompagnati da unaguida esperta, avrete l'opportunità di assaggiare una varietà di piatti nei migliori ristoranti di Brera. Dalla pizza cotta a legna alla cotoletta alla milanese, dalla bistecca impanata al risotto alla milanese, passando per i formaggi e i salumi italiani, il tour vi condurrà in un viaggio culinario che seduce il palato. Inoltre, avrete l'opportunità di degustare una varietà di vini per completare la vostra esperienza culinaria.

Cogliete l'occasione per esplorare i punti salienti di Brera. Visitate la Pinacoteca di Milano o perdetevi tra le stradine intorno a Piazza della Scala, godendovi l'atmosfera unica di Brera, particolarmente incantevole durante il periodo natalizio con le sue luci brillanti e l'atmosfera festosa, questa attività è un'attività ideale da fare a Milano a dicembre.

Dettagli interessanti

• Prezzo: a partire da 120 euro a persona.
• Durata: da 3 ore in su.
• Cosa c'è da sapere: anche se i bambini sono di solito i benvenuti, è importante tenere presente che l'età minima per bere alcolici è di 21 anni, quindi non possono partecipare alla degustazione di vini e altre bevande alcoliche in questo tipo di tour gastronomico a Milano.
• Cosa può includere il tour: servizio di guida locale esperta. Degustazione di vini, di solito circa 3 - 5 varietà. Tour a piedi di Brera. Degustazione di cibi locali, spesso circa 6-10 piatti e tapas, sufficienti a coprire un pranzo o una cena completi. Caffè. Acqua in bottiglia.
• Pro: la zona è chic e ospita ristoranti, terrazze e caffè alla moda, per cui si ha un assaggio dell'alta cucina milanese circondati dall'arte in tutte le sue espressioni.
• Contro: il trasferimento all'alloggio di solito non è incluso.

Nell'ampio mix di possibilità gastronomiche di Milano, lo street food spicca e il lusso bohémien è in prima linea tra le esperienze. Con questi tour del cibo di strada a Milano scoprirete l'essenza della cucina italiana.

Accompagnati da una guida locale, potrete esplorare le strade pittoresche assaporando una varietà di piatti italiani dolci e salati. Dai panini veneziani alle pizze fritte e alle tapas con mozzarella fresca, oltre alle deliziose focacce, questo tipo di tour è un'esplosione di sapori. E se fate di questa esperienza una delle vostre cose da fare a Milano in inverno, in particolare a dicembre, provate il classico panettone nella sua città d'origine.

I tour sono solitamente privati, ma se preferite potete anche unirvi a un piccolo gruppo per condividere l'esperienza con altri buongustai.

Dettagli interessanti

• Prezzo: a partire da 90 euro a persona.
• Durata: 3 - 4 ore.
• Cosa c'è da sapere: questo tipo di tour è uno dei pochi che si svolge su mezzi di trasporto, quindi anche le persone con disabilità fisiche possono partecipare all'esperienza.
• Cosa può includere il tour: servizio di guida locale. Assaggi di cibo di strada, spesso 6-10 varietà di snack. Acqua in bottiglia. Birra. Bicchiere di vino. Bevanda analcolica. Servizio navetta per l'alloggio.
• Pro: è il tour ideale per chi vuole conoscere la gastronomia di Brera senza camminare, poiché parte del tour si svolge in metropolitana, tram o autobus. È un tour gastronomico flessibile, adattato alla stagione e al gruppo.
• Contro: I biglietti per il trasporto pubblico di solito costano di più. Si consiglia di munirsi della tessera del trasporto pubblico di Milano.

Volete seguire le tracce gastronomiche di Leonardo Da Vinci nel cuore di Milano? Partecipate a un'esperienza gastronomica con degustazione di vini in una cantina tradizionale. Potrete immergere i vostri sensi in un viaggio attraverso i sapori più autentici d'Italia.

Un esperto sommelier vi guiderà attraverso la vasta gamma di vini locali, mentre gusterete gli antipasti preparati da uno chef professionista. Dai rossi robusti ai bianchi freschi e agli spumanti, ogni sorso delizierà il vostro palato. Abbinate i vostri vini a risotti e piatti di pasta, accuratamente selezionati per esaltarne i sapori. In seguito, visitate un caseificio artigianale per assaggiare formaggi eccezionali. Concludete con un pasto di 4-5 portate perfettamente abbinato e un dolce per completare l'esperienza.

Dettagli di interesse

• Prezzo: a partire da 50 € a persona.
• Durata: da 90 minuti in poi.
• Cosa c'è da sapere: questo tipo di esperienza può svolgersi nel quartiere dei Navigli o di Brera, a seconda del tour prenotato.
• Cosa può includere il tour: degustazione di vini di 3 - 5 varietà. Servizio di guida sommelier. Degustazione della gastronomia milanese. Visita a una cantina. Visita a un caseificio artigianale.
• Pro: è un'attività che spesso si svolge in piccoli gruppi.
• Contro: il servizio di trasporto è spesso a pagamento. Il tour è spesso offerto solo in italiano e in inglese.

A Brera è tipico visitare il Teatro alla Scala subito dopo essere saliti sulla Terrazza del Duomo di Milano e aver fatto shopping lungo le vie Manzoni, Della Spiga e Monte Napoleone ma, se si vuole assecondare i propri sensi nel migliore stile milanese, bisogna assaporare la sua gastronomia e concludere con un gelato, come offerto in questo tipo di tour gastronomico di Brera. Per circatre ore, scoprirete la ricca storia di Milano assaggiando bocconcini tradizionali e deliziosi. Dalla parmigiana di melanzane, alle polpette milanesi, al culatello italiano, ai famosi cannoli, ogni piatto ricorda perché Milano è la città degli aperitivi che rovinano la dieta.

E, per finire, concludete con un cremoso gelato italiano, una dolce tentazione che cattura l'essenza della vita a Milano. E non perdete l'occasione di abbinare queste prelibatezze alle birre artigianali locali.

Dettagli interessanti

• Prezzo: a partire da 85 euro a persona.
• Durata: da 3 ore in poi.
• Cosa c'è da sapere: si tratta di un tour a piedi con 6-7 soste per le degustazioni e altrettante per evidenziare gli edifici più famosi della zona.
• Cosa può includere il tour: servizio di guida professionale. Degustazione di tapas e snack. Un gelato. Acqua in bottiglia. Caffè.
• Pro: il tour può essere goduto con amici e famiglie, vale anche tra le cose da fare a Milano con i bambini.
• Contro: le bevande alcoliche sono solitamente extra in questo tipo di tour. Il servizio di trasporto verso l'alloggio non è incluso.

A seconda del tipo di tour scelto, la durata media è di tre ore, tuttavia è possibile iscriversi a esperienze più brevi come le degustazioni di vino, in cui si assaggiano 3-4 abbinamenti e che durano solo circa 1,5 ore. Un altro fattore che influisce sulla durata è l'esperienza privata o di gruppo.

Per i gruppi numerosi si tende ad allungare i tempi.

• Calzature. Poiché la maggior parte di questo tipo di tour si svolge a piedi, in fin dei conti si tratta di una sorta di city-tour con degustazione di cibo, per cui ci si fa strada tra le strade acciottolate assaggiando il meglio della cucina locale.
• Lingua. La maggior parte dei tour è disponibile in italiano, francese e inglese.
• Diete speciali. Se avete esigenze vegane, vegetariane o altre esigenze dietetiche particolari, di solito vengono offerte delle alternative nell'ambito di questi tour. Al momento della prenotazione, vi consigliamo di comunicarci le vostre preferenze in modo da includere opzioni adatte ai vostri gusti.
• Persone in sedia a rotelle. Come già accennato, questi tour sono generalmente a piedi e non sono adattati alle persone in sedia a rotelle. Se questo è il vostro caso, vi consiglio di verificare prima di prenotare.

• Competenza locale: i tour gastronomici guidati a Milano sono solitamente condotti da esperti locali che conoscono i migliori posti dove mangiare e bere in città. La loro conoscenza offre un'esperienza più autentica e completa che può essere difficile da trovare da soli.
• Accesso privilegiato: le guide hanno accesso a luoghi esclusivi e spesso possono organizzare degustazioni speciali e visite dietro le quinte che i turisti che si muovono da soli non hanno la possibilità di sperimentare.
• Comfort e convenienza: con un tour gastronomico non dovrete preoccuparvi di pianificare ogni pasto o di trovare i posti migliori per provare la cucina locale. Tutto è organizzato per voi, in modo che possiate rilassarvi e godervi l'esperienza.
• Legame culturale: le guide non solo vi portano a mangiare, ma vi forniscono anche informazioni sulla storia, la cultura e le tradizioni culinarie di Milano. Questo arricchisce la vostra esperienza e vi permette di comprendere meglio il cibo che state assaggiando.
• Interazione sociale: un tour gastronomico è un'opportunità per incontrare altri viaggiatori con interessi simili e condividere esperienze culinarie insieme. È un modo divertente per socializzare e fare nuove amicizie mentre si gustano i deliziosi piatti di Milano.

Nel capoluogo lombardo la gastronomia è una celebrazione della cucina italiana, raffinata e confortevole, che si colloca tra le migliori al mondo. Non potete perdervi il risotto alla milanese, un piatto tipico della città che combina riso cremoso cotto con zafferano, burro e parmigiano, creando un'esplosione di sapore in ogni boccone.

Un altro must è l'ossobuco con risotto o polenta, una deliziosa combinazione di carne di vitello cotta a fuoco lento nel vino bianco e nel brodo, accompagnata da un risotto cremoso o dalla polenta. Per gli amanti della pasta, lacotoletta alla milanese è una scelta classica: una cotoletta di vitello impanata e fritta per ottenere un esterno croccante e un interno succoso.

Da non perdere anche la polenta e osei, un dolce tradizionale che consiste in una polenta dolce modellata a forma di uccellino, ricoperta di marzapane e decorata con frutta candita. Ultimo ma non meno importante è ilpanettone, un dolce iconico del Natale milanese che è diventato un simbolo delle festività in tutta Italia.

Questo soffice pane dolce è farcito con frutta candita e uva sultanina e viene tradizionalmente servito durante le festività invernali, quindi anche se state salutando l'anno in città potete fare in modo di assaggiarlo tra le cose da fare a Milano a gennaio.