I 10 migliori tour gastronomici di Santiago de Compostela

Tra le cose da fare a Santiago de Compostela bisogna assolutamente includere un tour gastronomico della città e dei suoi dintorni. Il cibo è un altro modo per conoscere un nuovo luogo e rende le visite più divertenti.

In diversi tour è possibile conoscere la storia di Santiago de Compostela, apprezzare i suoi tramonti, la sua natura e la sua architettura assaggiando un piatto tipico. Questi piani sono ideali se si viaggia da soli o accompagnati. Santiago ha un'ampia varietà di programmi che ti aspettano, sei pronto?

Se vi trovate a Santiago de Compostela, non perdete l'occasione di assaggiare il miglior cibo galiziano. In un tour a piedi di circa quattro ore e per un prezzo medio di 60 € potrete mangiare in un famoso ristorante, oltre a conoscere una parte di Santiago. Vi piace l'idea?

Questo tipo di tour inizia con una visita a piedi della città, visitando la parte più antica della città. Poi passerete per il Parco Alameda, il più imponente di Santiago. Qui potrete ammirare splendidi paesaggi naturali, sculture e molto altro ancora. Da lì si gode di una splendida vista sull'iconica cattedrale.

Quando è ora di pranzo, la guida vi porterà in ristoranti come il ristorante A Moha. Qui potrete gustare una deliziosa omelette spagnola accompagnata da una birra o un vino galiziano. Se non desiderate bevande alcoliche, potete sempre ordinare un altro drink. Si può anche provare il tradizionale "Pulpo á feira" o polpo galiziano.

Dopo pranzo è il momento di visitare la Cattedrale di Santiago. Qui potrete vedere la scultura principale e la tomba del santo, oltre a visitare le cappelle. Prima di tornare, consiglio di prendere un caffè da Airas Nunes con una torta al cioccolato. Sarà il miglior dessert per concludere una bella giornata.

Dettagli interessanti

• Prezzo: circa 60 €.
• Durata: circa 5 ore.
• Mezzi di trasporto: autobus privato e tour a piedi.
• Ivantaggi di questa opzione: non è necessario fare un lungo viaggio per iniziare a gustare il miglior cibo galiziano.
• Svantaggi di questa opzione: se non vi piace il polpo, dovrete parlare con la vostra guida per fare un'eccezione e consigliarvi un altro piatto.

Se siete alla ricerca di cose da fare di notte a Santiago de Compostela, un tour gastronomico notturno è uno dei piani migliori. Questo tipo di tour inizia solitamente alle 20.30 da qualche parte nel centro di Santiago de Compostela. Di solito termina alle 23:00, ma potete parlare con la vostra guida per anticipare l'orario. Il prezzo medio di questa esperienza è di circa 65 €.

La guida di questo tipo di tour accompagna i turisti in una passeggiata per le strade di Santiago. Potrete ammirare le luci notturne, le stelle e l'architettura della città. Molti dei suoi angoli nascondono storie di spiriti e fantasmi che la vostra guida vi racconterà, siete pronti a spaventarvi?

Durante questo tour visiterete un pub per provare un drink. Di solito si tratta di una breve sosta prima della cena. Verso le 22:00 arriverete in un ristorante tipico galiziano. Qui potrete assaggiare carne o pesce accompagnati dalla Queimada, una bevanda infuocata. Berla è un'esperienza mistica. Si ritiene addirittura che abbia proprietà magiche per allontanare gli spiriti maligni.

Una volta terminata la cena, è ora di rientrare. Poiché le distanze sono brevi, la guida vi riaccompagnerà al punto di partenza. Vi consiglio di prendere un taxi per raggiungere il vostro alloggio. Se riuscite a parlare con la vostra guida per assicurarvi il trasporto fino all'hotel, sarà molto più conveniente per voi.

Dettagli di interesse

• Prezzo: circa 65 €.
• Durata: circa 4 ore.
• Mezzo di trasporto: tour a piedi.
• Vantaggi di questa opzione: con questo tipo di tour è possibile esplorare la città di notte e divertirsi.
• Svantaggi di questa opzione: questi tour di solito terminano a tarda notte, quindi è meglio assicurarsi il trasporto a casa per un ritorno più rilassato.

Se avete un palato esigente, un tour di degustazione di frutti di mare e vino è il programma migliore per voi. Vi invito a fare un tour da Santiago de Compostela alle Rias Baixas per degustare vini e cozze di altissima qualità. Il viaggio e l'escursione completa hanno un costo medio di 50 €.

Questo tour prevede la partenza in autobus privato da Santiago. La prima tappa sarà nei vigneti di Albariño. Qui non solo degusterete diversi tipi di vino, ma imparerete anche tutto sulla produzione. Se avete domande, non esitate a chiedere alla vostra guida locale.

In seguito sarà il momento di una degustazione di cozze bollite nel vino. La degustazione si svolgerà in uno dei ristoranti vicino all'iconica spiaggia di A Lanzada. Questo sarà uno dei tour giornalieri da Santiago de Compostela. Al termine, la guida vi riporterà al punto di partenza.

Dettagli di interesse

• Prezzo: circa 50 €.
• Durata: circa 5 ore.
• Mezzi di trasporto: autobus privato e tour a piedi.
• Vantaggi di questa opzione: questo piano è ottimo se siete amanti del vino.
• Svantaggi di questa opzione: se non amate l'alcol o il vino, sarebbe meglio scegliere un altro tipo di tour.

Gli amanti del vino potranno vivere la migliore esperienza in questo tipo di tour gastronomico. In circa sei ore e per 130 euro, i partecipanti potranno percorrere le strade nascoste di Santiago e passeggiare tra i bar e le enoteche tradizionali. In ogni tappa potrete assaggiare il meglio del meglio, siete pronti?

La guida locale vi condurrà attraverso i vicoli e le piazze che spesso passano inosservati alla maggior parte dei turisti. Entrerete anche in un convento di suore dove potrete assaggiare la tradizionale torta di San Giacomo. Passando per il Mercado de Abastos potrete vedere gli alimenti che vi si vendono e assaggiare un vino Albariño in una delle bancarelle.

In seguito visiterete alcuni ristoranti ed enoteche nei dintorni per provare altri vini tradizionali e di nuova generazione. In ognuna di esse potrete assaggiare spuntini come la tartina e l'empanada galiziana, che ha una preparazione speciale. Al termine del tour, la guida riporterà voi e il vostro gruppo al punto di partenza.

Dettagli di interesse

• Prezzo: circa 130 €.
• Durata: circa 6 ore.
• Mezzo di trasporto: tour a piedi.
• Vantaggi di questa opzione: questo piano è ottimo se siete amanti del vino.
• Svantaggi di questa opzione: se non si possono bere alcolici, è meglio scegliere un altro tour.

Santiago de Compostela può anche essere una destinazione romantica per le coppie. Non importa quale sia l'occasione, potrete vivere un'esperienza piacevole con un tour della città e una cena romantica. Questo tour costa 60 euro e dura circa cinque ore.

Questi tipi di tour sono di gruppo e l'ideale sarebbe andarci con il proprio partner. La guida locale vi accompagnerà in alcune piazze, tra cui Plaza del Obradoiro. Si prosegue poi per le strade fino a raggiungere il Parco Bonaval. Durante il percorso si potranno assaggiare dolci al cioccolato.

Dopo aver ammirato il tramonto, la guida vi porterà in un ristorante per una cena romantica. Ogni coppia avrà il proprio tavolo e consumerà una cena afrodisiaca a base di molluschi accompagnata da spumante. Sarà la conclusione perfetta di una giornata romantica.

Dettagli di interesse

• Prezzo: 60 € più o meno.
• Durata: circa cinque ore.
• Mezzo di trasporto: tour a piedi.
• Vantaggi di questa opzione: è l'ideale se volete vivere una bella esperienza con il vostro partner.
• Svantaggi di questa opzione: il tour è condiviso con altre coppie, il che può essere scomodo per alcune persone.

Tra le cose che si possono fare a Santiago de Compostela in 3 o più giorni c'è quella di recarsi nelle Rías Baixas e conoscerne tutto lo splendore. Ma la situazione è ancora migliore se, oltre a visitare i villaggi a piedi, fate una crociera: vi va di conoscere il mare in questo modo? L'intera esperienza dura circa dieci ore e costa in media 50 euro.

Per questo tour è necessario viaggiare per 50 minuti fino a Pontevedra, dove si farà un breve tour per conoscere la città. Passerete poi per i villaggi di Cambados, Combarro e O Grove. Anche se non trascorrerete molto tempo in ogni villaggio, sarà sufficiente per apprezzare tutti i tesori naturali che le Rías Baixas hanno da offrire.

A O Grove, la capitale dei frutti di mare, si può salire a bordo di un catamarano per una crociera attraverso la Ria Arosa. Qui sarà il momento delle cozze e del vino galiziano. Mentre assaggerete questi cibi, le guide vi racconteranno come vengono prodotti e altre curiosità. Al termine della crociera sarà il momento di tornare a Santiago de Compostela.

Dettagli di interesse

• Prezzo: 50 € più o meno.
• Durata: circa dieci ore.
• Mezzi di trasporto: veicolo privato, tour a piedi e catamarano.
• Vantaggi di questa opzione: oltre a degustare la cucina tipica delle Rías Baixas, potrete passeggiare per i suoi villaggi e fare un tour su una nave da crociera.
• Svantaggi di questa opzione: si mangia solo nell'ultima tappa del tour.

IlCammino di Santiago è un'esperienza spirituale e culturale per i pellegrini. Anche la gastronomia è una parte importante di questo percorso. Se non avete tempo di percorrere l'ultimo tratto del percorso, vi invito a partecipare a un tour in cui assaggerete i cibi tipici che i pellegrini mangiavano nel Medioevo. Questo tour dura circa tre ore e costa 40 euro.

Uno dei piatti tipici di questo percorso era il brodo dei pellegrini. Si prepara con cavoli, rape, fave e pancetta rancida e si accompagna con pane raffermo. La guida vi porterà in un ristorante speciale per provare questo piatto. Ad accompagnare questo piatto ci sono anche salsicce come il botillo, il chorizo o le carni affumicate. Tutti questi prodotti sono stati preparati con dedizione per garantirne la conservazione durante il percorso.

Infine, si potrà assaggiare la torta di Santiago, a base di farina, mandorle, uova e zucchero. Tutto il cibo sarà servito in piccole porzioni, in modo che possiate assaggiare un po' di tutto, mentre sarete poi guidati alla Rúa de Raíña. Qui è possibile visitare una tasca e degustare il vino, bevanda simbolo dell'ospitalità.

In seguito sarete accompagnati al Mercado de Abastos per assaggiare i molluschi cotti o alla griglia. Alla fine del tour vi consiglio di visitare la Cattedrale di Santiago de Compostela per continuare a godervi la giornata.

Dettagli di interesse

• Prezzo: 50 € più o meno.
• Durata: circa dieci ore.
• Mezzi di trasporto: veicolo privato, tour a piedi e catamarano.
• Vantaggi di questa opzione: oggi i pellegrini non mangiano sempre questi alimenti, ma piuttosto barrette energetiche, panini e pasti simili. Ecco perché questo tour è ideale per un ripasso della gastronomia dell'epoca.
• Svantaggi di questa opzione: in questo tipo di tour non si percorre l'itinerario del Cammino di Santiago, poiché si concentra solo sul cibo che i pellegrini erano soliti mangiare.

Finora ho citato solo i ristoranti in cui mangiare piatti salati. Tuttavia, se siete più amanti dei dolci, vi consiglio questo tour. In circa quattro ore e per un costo medio di 50 € potrete gustare i migliori dolci galiziani a Santiago de Compostela.

Dopo aver incontrato la guida locale e il resto del gruppo, inizierete un tour di varie pasticcerie e caffè. Tra questi, la panetteria Panadería Pastelería Miguez e la pasticceria Confiteria Las Colonias. In ogni negozio potrete assaggiare un dolce specifico. Uno di questi è l'orellas de carnaval, un dolce tradizionale di questa festa che ha una consistenza croccante.

Altri dolci che potrete assaggiare sono le filloas, un tipo di torta tipica che risale all'epoca romana. Da segnalare anche la quesada gallega, una torta di ricotta servita fredda. Le torte di mele sono un altro dei dolci preferiti, soprattutto nelle città e nei villaggi della Galizia. La guida vi parlerà della storia di ogni piatto e vi riporterà al punto di partenza.

Dettagli di interesse

• Prezzo: circa 50 euro.
• Durata: circa 4 ore.
• Mezzo di trasporto: tour a piedi.
• Vantaggi di questa opzione: Santiago de Compostela è conosciuta soprattutto per i suoi piatti a base di pesce, quindi mangiare questi dolci vi permetterà di conoscere un lato meno popolare della città.
• Svantaggi di questa opzione: sconsigliata alle persone a rischio o affette da diabete.

Traveller Tip
Per questo tour consiglio di fare una buona colazione o un buon pranzo in anticipo, poiché tutto ciò che si mangia sarà ricco di zuccheri e grassi.

Prima di iniziare la giornata, cosa c'è di meglio di una colazione di Santiago de Compostela? In questo modo inizierete la giornata con il piede giusto. Questi tour si svolgono a piedi e durano di solito circa 3 ore. Il costo medio è di circa 30 euro.

Questo tipo di tour inizia con l'incontro con la guida locale la mattina presto. La vostra guida conosce i migliori caffè e ristoranti per farvi fare la colazione più tipica di Santiago e della Galizia in generale. Inizierete con una visita al Café Tertulia per un caffè a scelta.

La tappa successiva è il Café la Carrilana. Qui si può fare colazione con un'empanada di mele o una deliziosa quesada galiziana. È possibile scegliere tra un piatto unico o un assaggio di ogni colazione galiziana presente nel menu. Al termine del pasto, la guida vi riaccompagnerà al punto di partenza.

Santiago de Compostela è una città piena di storia e di cose da scoprire. Uno dei modi migliori per conoscerla è la sua gastronomia. Vi consiglio di farlo con una guida locale.

Questa persona conosce i migliori ristoranti, le migliori pasticcerie e i migliori caffè. Questo vi risparmierà la fatica di cercare l'opzione migliore. In questo modo avrete la garanzia di una cena di qualità e di una visita guidata ai luoghi più interessanti di Santiago.

Il consiglio principale per un tour gastronomico a Santiago de Compostela è di andare affamati. Può sembrare buffo, ma è la verità. Dovete essere pronti a mangiare tutti gli assaggi offerti nei ristoranti, nei caffè e nelle pasticcerie.

Dovete anche essere pronti a camminare e a visitare diversi siti mentre girate per le strade della città a piedi. Tra i luoghi che vedrete ci sono la Cattedrale di Santiago e alcune piazze, quindi vi consiglio anche di indossare la protezione solare e di rimanere sempre idratati.