Tour gastronomico ad Anchorage

Esplorate la cucina dell'Alaska con questo tour culinario di Anchorage. Il tour dura circa tre ore ed è completamente personalizzato, consentendo a gruppi di circa nove persone. Una guida professionista vi accompagnerà in diversi ristoranti del centro città per assaggiare cibi e bevande locali.

Grazie alla sua posizione e alla sua storia, Anchorage vanta una scena culinaria variegata con numerose influenze sia dal nord che dal sud del Paese. Nei vari luoghi in cui potrete assaggiare cibo e bevande, potrete provare, ad esempio, i frutti di mare. Essendo una città costiera, è nota per i suoi frutti di mare freschi, come salmone, halibut e granchio.

Per quanto riguarda la cucina nativa dell'Alaska, scoprirete che Anchorage ospita diverse comunità di nativi dell'Alaska e la loro cucina tradizionale è disponibile in alcuni ristoranti. Alcuni dei piatti più popolari sono l'akutaq (gelato eschimese), il salmone affumicato e la salsiccia di renna. L'Alaska è nota anche per la sua selvaggina e i ristoranti di Anchorage servono spesso piatti a base di alci, caribù e altre carni di selvaggina.

Oltre al cibo, c'è anche la birra artigianale da considerare, dato che la città ha una fiorente scena di birra artigianale.

Va notato che per questa prenotazione non è possibile soddisfare particolari restrizioni dietetiche per i viaggiatori, come i vegetariani o gli intolleranti al glutine.