Lezione di cucina di Xiao Long Bao a Taipei
Informazioni su questa attività
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Descrizione
Questo corso di cucina dura circa 2 ore e consente di preparare un menu completo e tradizionale, che verrà consumato al termine del corso. Il corso è tenuto da uno chef esperto e si svolge in una cucina moderna nel centro di Taipei. Se lo desiderate, potete anche fare una versione vegetariana.
- Imparate a preparare i piatti tradizionali taiwanesi, come lo Xiao Long Bao.
- Preparate un menu completo con le spiegazioni di uno chef esperto.
- Mangiate le vostre ricette
Cosa include
- Corso di cucina Xiao Long Bao
- Chef esperto
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Cosa aspettarsi
Questo corso di cucina dura circa 2 ore e permette di preparare una ricetta iconica di Taiwan. Il corso è tenuto da uno chef esperto e si svolge in una cucina ben attrezzata.
Non ènecessario essere un cuoco esperto, perché tutto verrà spiegato passo dopo passo. Preparerete un menu completo, che potrebbe includere alcuni piatti tradizionali come:
- Xiao Long Bao: la parte più complicata e divertente della sua preparazione è l'introduzione della zuppa all'interno del raviolo. Per conferire il gusto caratteristico, vengono preparati in una vaporiera di bambù.
- Insalata di cetrioli alla taiwanese: per esaltarne il sapore, i cetrioli schiacciati vengono serviti con una salsa a base di soia, zenzero, aglio, aceto e zucchero.
- Bubble Milk Tea: il famoso tè freddo con latte, ghiaccio e piccole perle di tapioca.
Una volta terminata la preparazione, è possibile mangiare le proprie creazioni. Sono disponibili anche opzioni vegetariane.
