Tour gastronomico in moto per Ho Chi Minh

Questo tour di Ho Chi Minh City unisce due delle principali abitudini del Paese: i viaggi in moto e la gustosa cucina locale. Una guida esperta verrà a prendervi in albergo (nei distretti 1 e 3) e vi porterà in diversi ristoranti della capitale. Non dovrete preoccuparvi di guidare, quindi potrete anche godervi una bella birra fresca.

L'itinerario dura circa 3,5 ore - a seconda del traffico - mentre il menu è composto da 11 piatti. Tra i più popolari ci sono:

• Bánh Mì - Baguette o panino ripieno, solitamente con ingredienti locali (coriandolo, daikon sottaceto o la salsiccia locale giò lụa) e francesi (maionese e paté).
• Chuối nướng - Un delicato budino vietnamita a base di banane e cocco. Viene preparato con banane thailandesi, più corte e grasse di quelle a cui siamo abituati.
• Bun Bò Hue - Una gustosa zuppa di noodle con fettine di manzo o maiale immerse in un brodo speziato. Questa ricetta è originaria di Hue, l'antica capitale del Paese.
• Goi du du - Insalata di papaya, un classico dello street food. L'acidità del frutto tropicale è esaltata dalla carne di manzo tagliuzzata.
• Bánh Tráng Nướng - Una sfoglia rotonda di riso, condita con uova, carne, salse e altri ingredienti. La sua velocità di preparazione - circa 1 minuto - e il suo gusto ne hanno fatto un successo.

L'itinerario si svolge in tutte le stagioni ed è un modo originale per esplorare la capitale.