Le 7 migliori degustazioni di cioccolato da fare a Bruxelles

Bruxelles ha un numero sorprendente di cioccolaterie. La maggior parte dei visitatori si reca nelle cioccolaterie più famose come Leonidas, Mary's, Godiva e Planete per le migliori degustazioni di cioccolato. Tuttavia, non sempre la storica è la migliore, quindi non fa male visitare altre cioccolaterie meno famose.

Le degustazioni di cioccolato durano dai 30 ai 45 minuti e costano dai 30 ai 75 euro. In genere, se si va in famiglia o in gruppo, il costo a persona è inferiore. E se decidete di partecipare a una di esse, non solo imparerete come vengono prodotti i cioccolatini, quali ingredienti sono inclusi e quali sono le varietà, ma avrete anche la possibilità di partecipare alla loro realizzazione. Ve la sentite?

Una delle più famose degustazioni di cioccolato a Bruxelles è il cosiddetto Brussels Chocolate Workshop, dove imparerete a preparare le vostre delizie al cacao. Partendo da zero e con l'aiuto di un istruttore professionista, realizzerete i due tipi più tipici di cioccolato belga, le praline e i mendiants, e imparerete alcuni metodi semplici e autentici che potrete imitare per creare più di 30 delizie al cioccolato fondente.

Il tour dura 2,5 ore e vi darà anche la possibilità di bere una tazza di cioccolata calda e di assaggiare diversi tipi di cioccolato.

Il tour costa 38 € e comprende tutti gli ingredienti e l'attrezzatura, nonché l'aiuto, l'insegnamento e le tecniche dei professionisti, la degustazione e una scatola di 30 cioccolatini.

• Prezzo: 38 €.
• Durata: 2,5 ore
• Punti salienti del tour: Apprendimento
• Cosa offre il tour: Include ingredienti e attrezzature e una scatola di 30 cioccolatini.

I waffle al cioccolato sono un altro grande protagonista della gastronomia belga. Questa degustazione ha lo scopo di visitare i migliori negozi di waffle di Bruxelles durante un tour di 2 ore. Naturalmente, quelli che assaggerete di più sono i waffle belgi o di Bruxelles, famosi in tutto il mondo e solitamente caratterizzati da una pasta spessa e croccante e da fori più grandi. Hanno anche la caratteristica di avere una forma molto rettangolare e vengono serviti caldi per esaltare il sapore delle scaglie di cioccolato o dello sciroppo.

Questi waffle sono serviti anche da alcuni venditori ambulanti; inoltre, uno degli aspetti positivi di questo tour è che si possono confrontare i sapori dei waffle di strada con quelli dei grandi negozi di waffle di Bruxelles.

Questo tour costa 55 € e comprende degustazioni, un apprendistato nei laboratori di waffle, una visita guidata da un esperto, uno sconto del 10% sui prodotti acquistati autonomamente in uno dei negozi di waffle visitati e un'esperienza gastronomica di due ore.

• Prezzo: 55 €.
• Durata: 2 ore
• Punti salienti del tour: Imparare a conoscere i waffle belgi e provare un'ampia varietà di diversi tipi di waffle al cioccolato.
• Cosa offre il tour: include degustazioni, una visita guidata da un esperto e uno sconto del 10% sui prodotti acquistati.

Partecipare a un tour in compagnia di un acclamato chef che conosce a fondo l'arte culinaria della produzione di cioccolato belga è più di un'esperienza, è un privilegio. In questo tour di 2,5 ore, al costo di 65 €, visiterete alcuni dei laboratori più famosi di Bruxelles, dove vedrete come vengono realizzati questi deliziosi prodotti e potrete assaggiarne diversi. In questi laboratori, quasi tutto il processo è fatto a mano, perché la creatività è la chiave del successo.

Dopo questa visita ispiratrice, è il momento di mettersi al lavoro. Di solito in piccoli gruppi, realizzerete semplici derivati del cioccolato belga. Porterete poi a casa le vostre creazioni artigianali come regalo per la vostra famiglia e/o i vostri amici. Tutto è incluso nel tour, sia i cioccolatini che il materiale utilizzato per realizzarli.

• Prezzo: 65 €.
• Durata: 2,5 ore
• Punti salienti del tour: visita a diversi laboratori per la creazione di cioccolatini belgi e attività divertenti in compagnia di un esperto.
• Cosa offre il tour: Quasi tutto il processo è fatto a mano e tutto è incluso nel tour.

Con questo tour conoscerete la cultura culinaria di Bruxelles e il suo amore per il cioccolato durante un tour a piedi guidato da una guida. Passerete davanti al Palazzo Reale, situato vicino alle migliori cioccolaterie della città, e potrete entrare in alcune boutique di cioccolato per una degustazione **di** diversi cioccolatini e cioccolatini durante il tour. L'idea di questo tour è quella di conoscere le migliori cioccolaterie di Bruxelles come Godiva, Pierre Marcolini, Chocolaterie Elisabeth, Wittamer, tra le altre.

Il tour si concentrerà principalmente sulle aree vicine al Grand Palais, al Palazzo Reale e alle Case della Nuova Arte, durerà 2 ore e costerà 50€. Il tour prevede piccoli gruppi, guide belghe esperte e una piacevole passeggiata attraverso le più importanti cioccolaterie di Bruxelles. Un tour ideale per conoscere Bruxelles e assaggiare i suoi cioccolatini.

• Prezzo: 50 €.
• Durata: 2 ore
• Punti fortidel tour: Un'ampia varietà di cioccolatini da assaggiare in un piccolo gruppo e l'esperienza di visitare le migliori cioccolaterie di Bruxelles.
• Cosa offre il tour: Include piccoli gruppi per chi cerca un'attenzione più diretta.

Con questo tour per piccoli gruppi avrete l'opportunità di visitare cinque delle migliori cioccolaterie della città di Bruxelles e di degustare le migliori praline, tartufi e cioccolatini belgi. Inoltre, imparerete anche alcune lezioni sul perché i cioccolatini belgi sono così gustosi e attraenti in tutto il mondo. Riceverete anche uno sconto extra del 10% su qualsiasi acquisto effettuato in una delle 5 cioccolaterie.

Il tour costa 39 €, dura due ore e avrete la possibilità di assaggiare almeno 8 campioni di praline/tartufi di diversi cioccolatieri e marchi.

• Prezzo: 39 €.
• Durata: 2 ore
• Punti fortidel tour: Degustazione di almeno 8 campioni di praline di diverse marche.
• Cosa offre il tour: Ideale se siete alla ricerca di un piccolo gruppo. Inoltre, avrete la possibilità di assaggiare almeno 8 campioni di praline/truffles di diverse cioccolaterie e marche e riceverete uno sconto del 10% da utilizzare presso cinque grandi cioccolaterie.

In questo tour privato scoprirete i punti di acquisto del cioccolato della città e alcuni luoghi di interesse storico legati all'arte del cioccolato. Il tour a piedi dura 3 ore e costa 70€, include la compagnia della guida, dolcetti e la possibilità di fare domande agli artisti del cioccolato.

In questo tour incontrerete i cioccolatieri di persona e imparerete a conoscere l'arte della produzione del cioccolato. Inoltre, avrete la fortuna di assaggiare almeno otto delizie in base al vostro giudizio e alle raccomandazioni della guida. Se vi recate a Bruxelles nel periodo natalizio, questo tour dovrebbe essere una delle cose da fare per godervi ancora di più l'esperienza.

Dopo la degustazione di tartufi e praline, parteciperete a un laboratorio di cioccolateria dove imparerete i segreti dei dolci. Le prelibatezze che verranno realizzate nel laboratorio saranno distribuite tra i partecipanti al tour.

• Prezzo: 70 €.
• Durata: 3 ore
• Il clou del tour: tour privato solo per voi e il vostro gruppo.
• Cosa offre il tour: una visita privata con una guida che vi farà tutte le domande, una degustazione di almeno otto dolci e i consigli della guida.

Se c'è una fabbrica di cioccolato abbastanza completa per un tour autogestito, questa è la Fabbrica di Cioccolato Marcolini. Questa fabbrica di cioccolato include un'opzione "menu" in cui avrete la fortuna di assaggiare una varietà di creazioni, cioccolata calda, caffè al cioccolato e bevande e tartufi misti. Per questa opzione non è necessaria una guida, basta entrare nella cioccolateria e scegliere il "menu" che più vi interessa assaggiare. Consiglio di fare questa attività con i bambini, perché la cioccolateria è molto spaziosa e serve sia all'interno che all'esterno.

Pierre Marcolini è forse il più famoso cioccolatiere belga che è ancora in circolazione per innovare e dare forma al suo marchio. In tutto il Belgio si trovano una dozzina di punti vendita Marcolini. Almeno quattro sedi di questo cioccolatiere si trovano a Bruxelles. La principale si trova a soli 5 minuti dalla Grand Place ed è quella che consiglio di più.

All'interno troverete una sala da tè dove potrete prendere un tè belga e abbinarlo a una selezione di cioccolate calde. La loro cioccolata calda è davvero spettacolare, densa al punto da attaccarsi alle labbra. Anche i macarons sono molto buoni, ma vi consiglio di provare il caramello salato. Per maggiori informazioni sulle varietà del "menu" di Marcolini, visitate il sito web di Pierre Marcolini. E se volete cambiare ritmo, potete prenotare un menu all'Hard Rock Café di Bruxelles.

• Orari di apertura delle cioccolaterie Marcolini: 12:30-19:00 nei giorni feriali e 11:00-19:00 nei fine settimana.
• Prezzo: 20-50 euro
• Durata: non definita
• Punti di forza del tour: Un'esperienza di degustazione molto completa.
• Cosa offre il tour: Una degustazione di un'ampia varietà di prodotti.

Prima di iniziare, voglio sottolineare che la degustazione del cioccolato è sicuramente una delle cose da fare durante la vostra visita a Bruxelles, la capitale mondiale del cioccolato, e vi darò alcune informazioni utili sulla scena del cioccolato a Bruxelles. I cioccolatini qui si chiamano praline e sono quasi tutti venduti a peso. Ma se ne comprate pochi, il prezzo è per cioccolatino; di solito il limite è tra le 3 e le 4 unità.

Vicino alla Grand Place c'è un vicolo molto famoso che è pieno di cioccolaterie, ideale per non allontanarsi troppo dal centro. In questa zona, la maggior parte dei proprietari e dei lavoratori parla perfettamente inglese. Di solito hanno l'abitudine di regalare un cioccolatino dopo aver ordinato qualcosa, a volte anche quando si entra. Vedrete quanto sono gentili nello spiegare la varietà di cioccolatini che offrono. Ricordate che la qualità non è sinonimo di un prezzo molto alto, quindi guardate bene e non lasciatevi trasportare dalle apparenze.

Un piano ideale se avete intenzione di vedere Bruxelles in 4 giorni. Tuttavia, se cercate meno confusione e più comodità quando si tratta di tour del cioccolato e di visitare le cioccolaterie, dovreste optare per un viaggio a Bruges o, meglio ancora, nella città di Gand. Meno scelta, ma più comodità.