I 7 migliori tour gastronomici di Berlino

Berlino è una città che non smette mai di reinventarsi e la sua cucina non fa eccezione. Qui il cibo è molto più di un piacere: è un riflesso della sua storia, della sua diversità e del suo spirito creativo. Dai classici currywurst e pretzel all'esplosione di sapori della sua cucina internazionale, fare un tour gastronomico di Berlino è il modo migliore per conoscere la città attraverso i suoi piatti più emblematici. Se volete scoprire i suoi mercati, le birrerie e gli angoli più autentici, ecco i migliori tour gastronomici di Berlino.

Il currywurst è un simbolo di Berlino, ma questo tour va oltre il famoso currywurst con salsa al curry. Visiterete alcune delle migliori bancarelle di street food, assaggiando prelibatezze come il doner kebab turco, le kartoffelpuffer (frittelle di patate) e le bouletten (polpette berlinesi). Imparerete anche la storia di questi piatti e il loro legame con la città. La durata è di 2,5-3 ore, con prezzi compresi tra 40 e 60 euro, incluse tutte le degustazioni.

Kreuzberg è il cuore alternativo e multiculturale di Berlino e la sua gastronomia riflette questo mix di culture. In questo tour assaggerete piatti turchi, vietnamiti e arabi, visitando piccoli negozi a conduzione familiare e mercati locali. Conoscerete anche la storia del quartiere e la sua evoluzione da quartiere operaio a epicentro culturale. La durata è di 3-4 ore, con prezzi compresi tra 50 e 70 euro, degustazioni incluse.

Se volete scoprire la vera Berlino, non c'è niente di meglio di un tour dei mercati della città. In questo tour visiterete luoghi come la Markthalle Neun, un mercato coperto dove potrete assaggiare formaggi artigianali, salsicce tedesche e pane appena sfornato. Vi fermerete anche in altri mercati locali meno turistici, dove i berlinesi fanno la spesa quotidiana. Il tour dura 3 ore e i prezzi variano da 45 a 65 euro, comprese le degustazioni di prodotti locali.

La Germania è sinonimo di birra e Berlino non fa eccezione. In questo tour visiterete birrerie artigianali e biergarten, imparando la storia della birra tedesca e le sue varietà più popolari, come Pilsner, Weizenbier o Berliner Weisse. Assaggerete birre tradizionali e microbirrifici innovativi godendo dell'atmosfera locale. La durata è di 3-4 ore, con prezzi compresi tra 40 e 70 euro, comprensivi di diverse degustazioni di birra.

Se desiderate un assaggio della classica cucina tedesca, questo tour è perfetto. Assaggerete piatti come l 'Eisbein (stinco di maiale), il sauerbraten (arrosto di manzo marinato) e i famosi spätzle (pasta tedesca). Visiterete anche i ristoranti storici dove questi piatti vengono serviti da generazioni. Il tour dura 3-4 ore, con prezzi compresi tra 50 e 75 euro, comprensivi di diverse degustazioni.

Berlino è una delle città più vegane d'Europa e questo tour vi porterà nei migliori ristoranti e caffè vegani. Dagli hamburger di seitan alle torte senza animali, scoprirete che la cucina vegana può essere creativa e deliziosa. Conoscerete anche le iniziative di sostenibilità e i mercati biologici. La durata è di 3 ore, con prezzi compresi tra 40 e 60 euro, degustazioni incluse.

Se vi piace la vita notturna, questo tour combina cibo e cocktail in alcuni dei bar e ristoranti più trendy di Berlino. Assaggerete piatti fusion internazionali e cocktail ispirati alla storia della città, scoprendo quartieri come Mitte e Friedrichshain. È l'opzione ideale per chi vuole esplorare la gastronomia berlinese con un tocco sofisticato. La durata è di 4 ore e i prezzi variano da 60 a 90 euro, compresi cibo e bevande.

Esplorare Berlino attraverso il suo cibo è il modo migliore per comprenderne la storia e l'identità. Dai classici currywurst e pretzel ai mercati locali e alle birrerie, ogni boccone racconta una storia. Che siate amanti della cucina tradizionale o alla ricerca di offerte più innovative, questi tour gastronomici di Berlino vi faranno assaporare la città come mai prima d'ora. Quale proverete per primo?