10 posti dove mangiare a Harlem

Harlem è il cuore della cultura afroamericana e uno dei luoghi imperdibili di New York, non solo per l'arte e la musica, ma anche per il cibo. Nelle cucine di questo quartiere situato nell'Upper Manhattan vengono cucinati alcuni dei migliori piatti che potrete assaporare durante il vostro soggiorno in città.

Non esitate a lasciare Manhattan per godervi l'anima di New York, il quartiere di Harlem.

Se dopo aver assistito a una funzione gospel o aver fatto un tour di Harlem avete voglia di mangiare un boccone nel quartiere, ecco 10 ottimi ristoranti da leccarsi i baffi ad Harlem.

Amy Ruth's è famoso per servire alcuni dei più gustosi Chicken & Waffles di New York. Se volete provare la migliore cucina del sud, questo ristorante nel centro di Harlem è il posto giusto.

La loro ricetta più famosa è il pollo fritto e i waffle con sciroppo d'acero. Una combinazione che all'inizio può sembrare un po' strana, ma che quando si dà un morso si rimane sorpresi nel constatare che funziona. Infatti, i Chicken & Waffles di Amy Ruth sono una leggenda in città.

Ma se questo piatto non vi convince ancora, ce ne sono molti altri nel menu, come il sandwich di pollo caldo o le costine alla brace con salsa barbecue. E come contorno, una porzione di gamberi in pastella o di patate dolci. Da bere, un bicchiere super rinfrescante di tè dolce e limonata chiamato "Half & Half".

A volte c'è un po' di coda per avere un tavolo libero (soprattutto la domenica) ma il servizio è abbastanza veloce.

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Il Red Rooster Harlem è un'istituzione di Harlem. Situato a pochi passi dal famoso Apollo Theatre, è stato frequentato da personaggi come James Baldwin e Nat King Cole per assaggiare i deliziosi piatti della tradizione americana preparati qui.

La cucina del Red Rooster Harlem è gestita dal rinomato chef Marcus Samuelsson, che reinterpreta la cucina del Sud con ingredienti di produzione locale per darle un tocco unico, come le torte di granchio, le crocchette di pollo immerse nella salsa bbq, il pollo e le cialde e un contorno di pane di mais.

Per il dessert, la Strawberry Shortcake vi porterà al settimo cielo. Al Red Rooster Harlem amerete il cibo e lo spirito bohémien, poiché il ristorante è aperto a musicisti e artisti locali che desiderano esporre le loro opere qui.

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Se avete voglia di un famoso brunch americano durante la vostra visita a New York, Ruby's Vintage è il posto giusto. Un piccolo locale nel centro di Harlem, perfetto per rilassarsi durante il fine settimana o per bere un drink e godere di una buona atmosfera la sera.

Oltre alle tradizionali Eggs Benedict, la famosa Southern Breakfast (uova strapazzate con salsiccia di tacchino, bacon, patate, grits e biscotti) e il Devil's Mess (uova strapazzate con formaggio pepper jack, chorizo e formaggio e cipolle caramellate) sono un successo, ma ce ne sono molti altri nel menu. Lascerete il Ruby's Vintage con le batterie ricaricate per la giornata!

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Se durante il vostro tour di Harlem cercate un ristorante di Chicken & Waffles più tranquillo, che non sia affollato di turisti come Amy Ruth's o Red Rooster Harlem, Melba's dovrebbe assolutamente essere sulla vostra agenda.

È un ottimo posto per mangiare nei giorni feriali e, sebbene il ristorante tenda ad affollarsi per la bontà del cibo, il servizio è veloce e attento e si fa presto a trovare un tavolo nella sala da pranzo. Date una rapida occhiata al menu diMelba's perché sarete immediatamente attratti da tutti i piatti. Il Chicken & Waffles è il piatto forte, ma vi consiglio di ordinare anche altri piatti come gli involtini primavera di Melba, il Fish & Chips o il pollo del sud.

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Se preferite un boccone veloce che non vi porti via troppo tempo per continuare il vostro giro turistico di Harlem, vi consiglio di provare i Bo's Bagels. Sono da urlo! Ci sono più di una dozzina di varietà, dalle opzioni tradizionali a quelle speciali, mapotete anche creare i vostri bagel con i ripieni che preferite. Se non sapete quale scegliere, comprate un panino con uova e formaggio (è un successo sicuro!) o lasciatevi consigliare dai commessi del negozio, ma ricordate di accompagnare i vostri bagel con una tazza di caffè perché qui lo preparano davvero bene.

Bo's Bagels è un locale molto popolare ad Harlem e a volte si possono trovare code all'ingresso, ma il servizio è abbastanza veloce e quindi sarete serviti rapidamente: vorrete tornare!

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Se avete voglia di un po' di varietà e volete allontanarvi dalla carne e dare una possibilità al pesce, troverete ristoranti come Famous Fish Market ad Harlem che servono deliziosi piatti di pesce fritto e frutti di mare.

Gestito dalla stessa famiglia da quasi 50 anni, è uno dei posti migliori per mangiare pesce fresco a New York: una vera scoperta! Il menu è semplice ma i sapori sono accattivanti. I piatti vengono serviti caldi, croccanti e ben conditi.

Al Famous Fish Market vi consiglio di ordinare il sandwich di merlano o, se preferite, ve lo servono in un cestino con contorno di patate con salsa tartara o piccante.

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Harlem Biscuit Company è un altro di quei ristoranti in cui si può mangiare un boccone veloce se non si ha molto tempo per sedersi a un tavolo e a una tovaglia durante un tour di questo quartiere di New York. È famoso per i suoi panini con biscotti del Sud, che sono deliziosi! Il menu è piuttosto vario, quindi non sarà difficile trovare quello che fa per voi. Consiglio ilLangston sandwich (pollo fritto, sottaceti, cipolle e chili con miele all'aglio) o il Bodega sandwich (pancetta, uova e formaggio cheddar). Tuttavia, se arrivate all'Harlem Biscuit Company con lo stomaco vuoto e la voglia di fare colazione, provate l'abbondante Biscuit Breakfast con biscotto del sud, frittata francese, polenta, pancetta e pollo fritto: ve ne andrete con il sorriso sulle labbra!

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Tutti amano la pizza e questo elenco di ristoranti dove mangiare ad Harlem è un must. Nel cuore del quartiere si trova Pizza By Lucille's, un banco d'asporto ma molto appropriato se volete mangiare un boccone veloce prima di andare a una partita di baseball, dato che si trova a circa 15 minuti dallo Yankee Stadium.

Tuttavia, se preferite sedervi e rilassarvi mentre mangiate, il ristorante gemello Lucille's coffee & cocktail bar si trova a due porte di distanza. Qui potrete assaggiare diversi piatti come il panino al roast beef, l'hamburger di salmone o il mac & cheese all'aragosta. E da bere, un gustoso cocktail! Il Flamingo Coloured Punch o il Sup Mango sono una vera delizia.

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Situato nello storico quartiere Mt. Morris di Harlem, Barawine è un affascinante ristorante di ispirazione parigina dove potete sedervi al bar e gustare un bicchiere di vino e un piatto di formaggi, oppure recarvi nella sala da pranzo per un sostanzioso pasto franco-americano, qualunque cosa desideriate! L'interno è bellissimo e offre una fantastica atmosfera intima. Tuttavia, se preferite mangiare all'aperto, c'è anche una terrazza. La domenica ilBarawine si anima perché c'è musica dal vivo.

Per quanto riguarda il cibo, consiglio di ordinare la zuppa di cipolle francese, il formaggio di capra fritto con Portabello, le cozze alla marinara o l'hamburger Barawine. Per il dessert, il tiramisù: è meraviglioso! Il menu prevede anche opzioni vegane e senza glutine.

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Per i viaggiatori che non hanno ancora provato il delizioso Soul Food a New York, una visita al quartiere di Harlem è il momento migliore per visitare BLVD Bistró, specialista di questo stile culinario associato alla comunità afroamericana del Sud.BLVD Bistró è una di quelle piccole gemme nascoste in una storica brownstone di Harlem che sarete felici di aver scoperto. Passando di lì troverete una piccola sala da pranzo con un'atmosfera piacevole e vivace.

Vi consiglio di provare l'insalata di patate del Sud, il panino con carne di maiale al barbecue o il cheeseburger BLVD. Per finire, una fetta di budino alla banana.