I migliori tour gastronomici di Reykjavik

Se state pensando di visitare l'Islanda, non potete perdervi la sua deliziosa gastronomia e, per questo, niente di meglio che farlo con un esperto locale.

Nicolas Reffray

Nicolas Reffray

10 minuti di lettura

I migliori tour gastronomici di Reykjavik

Reykjavik | ©Gylfi Gylfason

A Reykjavík c'è molto da vedere e da fare, dall'osservazione delle balene ai tour in elicottero, dai ghiacciai ai vulcani, dalle spiagge di sabbia nera a molto altro ancora, ma senza dubbio il cibo è un'esperienza da non perdere. Il cibo fa parte della loro cultura ed è un chiaro esempio di ciò che sono come popolo.

Con un fascino unico, l'Islanda è interessante anche quando si tratta di sedersi a tavola. Con un ampio menu, la cucina islandese è esotica e gustosa. Preparatevi a vivere un'esperienza indimenticabile, una di quelle che si possono godere con tutti e cinque i sensi. Qui ho selezionato per voi i migliori tour gastronomici che potete fare a Reykjavik.

1. Tour gastronomico della cucina tradizionale islandese

Cibo tradizionale islandese| ©360DDa
Cibo tradizionale islandese| ©360DDa

Questo tour a piedi attraverso gli aromi e i sapori dell'Islanda è un modo unico per assaggiare la cucina islandese più tipica, godendo di un tour a piedi di Reykjavík e dei commenti della vostra guida esperta.

Questo è senza dubbio uno dei migliori tour gastronomici di Reykjavík, in quanto permette di conoscere la cucina locale, come la zuppa di pesce o la zuppa di agnello. Tenete presente che, essendo abituati al freddo, qui le zuppe e le minestre sono un classico, così come i piatti di pesce.

L'itinerario inizia solitamente da Piazza Ingolfur, un punto di partenza perfetto per visitare il porto per uno spuntino tipico. Poi è il momento di provare un hot dog tradizionale in un ristorante che li cucina... dal 1937!

È anche molto comune che questi tour includano una visita a un supermercato con la guida, che vi mostrerà alcuni dei prodotti e degli alimenti che potete trovare solo in Islanda.

La meta successiva di questi tour è solitamente l'Icelandic Bar (Islenski Barinn), un luogo ideale per cenare in grande stile.

Infine, una sosta al Loki Café, un locale eccezionale situato accanto alla bellissima chiesa Hallgrimskirkja, dove potrete addolcire la vostra serata con il gelato al pane di segale e alcune prelibatezze della pasticceria islandese.

Per tutta la durata del tour potrete ascoltare i racconti della vostra guida, che saprà rendere questa passeggiata un'avventura divertente per i vostri sensi. Storia, sapori e avventura si fondono in questo tour gastronomico di Reykjavík per regalarvi un grande divertimento.

Informazioni utili

  • Prezzo: in genere costa circa 98 euro a persona.
  • Durata: Il tour dura solitamente 150-180 minuti.
  • Pro di questa opzione: potrete gustare i sapori tipici della cucina locale in alcuni dei luoghi più affascinanti dell'Islanda.
  • Svantaggi di questa opzione: se siete allergici al pesce o ai frutti di mare, o siete vegetariani rigorosi, potreste non essere in grado di godervi appieno l'esperienza.

Prenota un tour gastronomico tradizionale a Reykjavík

2. Degustazione di idromele a Reykjavík

Degustazione di idromele a Reykjavík| ©Wonder
Degustazione di idromele a Reykjavík| ©Wonder

Una delle esperienze più divertenti che possiate aggiungere al vostro viaggio in Islanda. Se siete appassionati di cultura nordica e in particolare del mondo dei Vichinghi, sicuramente saprete già che l'idromele era una delle loro bevande più tradizionali.

Durante questa degustazione di 3 ore potrete assaggiare l'autentico idromele proprio nel luogo in cui il mitico Ragnar Lothbrok navigò per la prima volta verso ovest. Il tour include una visita a Öldur, la prima e unica fabbrica di idromele in Islanda. Una guida vi mostrerà come si produce l'idromele e come si realizzano le diverse varietà di idromele.

Durante il tour avrete la possibilità di assaggiare fino a 3 tipi diversi di idromele. Un'esperienza senza precedenti, ideale per chi ama la storia nordica e i sapori intensi.

E se siete interessati a immergervi nel passato, non potete non partecipare a uno dei migliori tour di Game of Thrones a Reykjavik, una delle serie televisive più popolari al mondo.

Proprio qui, a Reykjavík e dintorni , sono state girate molte delle sue scene più emblematiche. Si può visitare, ad esempio, la Valle di Arryn, per sentirsi come un avventuriero che attraversa la Barriera.

Informazioni interessanti

  • Prezzo: da €107
  • Durata: circa 3 ore
  • Vantaggi di questa opzione: potrete assaggiare una delle bevande preferite dai Vichinghi nel suo luogo d'origine.
  • Svantaggi di questa opzione: il tour non include il cibo.

Prenota un tour di Game of Thrones a Reykjavík

3. Tour della birra e dell'alcol a Reykjavík

La birra del tour| ©Tembela Bohle
La birra del tour| ©Tembela Bohle

Un tipo di tour eccellente per gli amanti della birra. Dopo aver incontrato la guida al punto d'incontro, di solito la piazza Ingolfstorg, trascorrerete oltre 2 ore a degustare alcune delle migliori varietà di birra artigianale islandese.

La birra è una delle bevande più importanti e tradizionali dei Paesi nordici, con una storia che risale ai Vichinghi. La vostra guida, un esperto in materia, vi racconterà la storia del luogo e il suo rapporto con questa bevanda, e capirete perché alcuni di questi tipi di birra possono essere degustati solo in Islanda.

Questo è uno dei migliori tour di Reykjavik, perché vi sembrerà di viaggiare indietro nel tempo in una delle regioni più affascinanti del mondo.

Il più delle volte la guida vi porterà in 4 dei bar più importanti di Reykjavík, per finire all'Icelandic Bar (Islenski Barinn), dove, dopo il tour, potrete continuare a cenare con alcuni dei piatti più incredibili della cucina islandese.

Informazioni interessanti

  • Prezzo: da €79
  • Durata: da 2 ore a 2 ore e 30 minuti
  • Pro di questa opzione: un'esperienza unica per gli amanti della birra e della cultura islandese.
  • Svantaggi di questa opzione: sebbene il tour sia adatto alle famiglie, i bambini piccoli potrebbero annoiarsi un po'.

4. Tour a piedi del meglio della cucina islandese e degli edifici più importanti di Reykjavík

A spasso per Reykjavík| ©jordi Doria Vidal
A spasso per Reykjavík| ©jordi Doria Vidal

Passeggiate per le strade di Reykjavík e assaporate i sapori locali visitando siti iconici e altamente pittoreschi.

Il tour inizia come di consueto alla Harpa Concert and Conference Hall nel cuore di Reykjavík, un luogo di grande bellezza e ricco di dettagli sorprendenti. Vedrete anche il municipio e la statua di Ingólfur Arnarson.

Naturalmente, l'intero tour prevede soste in alcuni dei migliori ristoranti e food truck di qualità per accompagnare la storia con il gusto.

Le prelibatezze che assaggerete durante questo tour non sono solo islandesi, ma includono altri tipi di piatti e street food che riflettono il palato nordico in generale. Un ottimo modo per entrare in contatto con la cultura di questi paesi.

Informazioni interessanti

  • Prezzo: da €118
  • Durata: circa 3 ore
  • Vantaggi di questa opzione: un buon modo per conoscere meglio la gastronomia locale.
  • Svantaggi di questa opzione: non è consigliata per i bambini piccoli.

5. Weekend gastronomico a Reykjavik con sosta al mercato delle pulci di Reykjavik

Mercato delle pulci di Reykjavík| ©Nickspix
Mercato delle pulci di Reykjavík| ©Nickspix

Un'escursione per immergersi nelle curiosità locali e assaggiare alcuni dei sapori della cucina islandese. Questi tour spesso includono una visita all'affascinante mercato islandese delle pulci e dei prodotti alimentari Kolaportið, un luogo ideale per raccogliere un souvenir da portare a casa dal viaggio.

Al momento della prenotazione di questo tour, si prega di notare che il mercato delle pulci è aperto solo nei fine settimana.

In seguito, il tour del porto vecchio di Reykjavík è il modo più comune per andare, dove assaggerete uno spuntino tradizionale a base di zuppa di pesce. I frutti di mare in Islanda sono uno dei cibi più popolari, così come l'agnello, e vengono cucinati in molti modi, quindi non potete perderveli durante il vostro soggiorno in questo fantastico Paese.

La tappa successiva del tour è solitamente un locale in stile Bæjarins Beztu Pylsur per un hot dog di agnello, uno dei classici islandesi. Insieme alla vostra guida locale visiterete un supermercato per vedere i vari prodotti, spezie e sapori unici della regione.

Per la cena visiterete un ristorante che serve piatti tradizionali, che potrete accompagnare con un boccale di birra artigianale islandese. La guida accompagnerà l'intero tour con storie sul passato della città e dei suoi dintorni.

Infine, non si può non assaggiare i sapori della pasticceria di Reykjavík. Uno dei luoghi più comuni di questi tour è il Loki Café, un posto eccellente per concludere questo tour gastronomico.

Fatti interessanti

  • Prezzo: da €107
  • Durata: circa 3 ore
  • I vantaggi di questa opzione: non solo potrete gustare la cucina locale, ma potrete anche visitare un autentico mercato delle pulci islandese e altri punti di interesse.
  • Svantaggi di questa opzione: il mercato delle pulci è aperto solo nei fine settimana.

6. Assumere uno chef privato

Chef privato| ©Rene Asmussen
Chef privato| ©Rene Asmussen

Una grande esperienza se decidete di soggiornare in un appartamento o affittare una casa durante il vostro viaggio in Islanda. Uno chef islandese professionista arriverà 90 minuti prima della cena e preparerà tutto per voi e per i vostri cari per sperimentare un pasto tipico locale.

Non dovrete preoccuparvi di nulla: lo chef porterà tutto il necessario per preparare spuntini, bevande e un menu a buffet o una cena formale di tre portate, a seconda delle vostre preferenze.

Sicuramente una delle cose migliori da fare a Reykjavik in estate. Godetevi i drink e le conversazioni con il vostro chef privato, mentre l'atmosfera si riempie di aromi davvero irresistibili.

Imparerete a conoscere i piatti islandesi, la loro storia e il motivo per cui vengono utilizzati determinati ingredienti.

Un'avventura esclusiva da vivere in casa, nel comfort del vostro alloggio. È anche un'ottima opzione se viaggiate con la famiglia, in quanto è un'attività eccellente da includere nel vostro viaggio a Reykjavik con i bambini, che potrebbero annoiarsi durante un tour convenzionale, soprattutto se sono molto piccoli, e potrebbero non essere in grado di godersi appieno l'esperienza.

Informazioni utili

  • Prezzo: da 89 €.
  • Durata: circa 2 o 3 ore.
  • Vantaggi di questa opzione: è un ottimo modo per assaggiare il cibo tradizionale islandese nel comfort del vostro appartamento.
  • Svantaggi di questa opzione: si perde la possibilità di conoscere l'atmosfera dei bar e dei ristoranti tipici, quindi vi consiglio di dedicare del tempo a visitarli oltre a questa esperienza.

Come prenotare un tour gastronomico a Reykjavík

Prenotazione online| ©Peter Olexa
Prenotazione online| ©Peter Olexa

Anche se si può prenotare in molti modi, il più pratico e comodo di tutti è quello di prenotare online, in quanto si può essere sicuri che si tratti di un tour serio e di qualità, e si possono anche vedere le opinioni di altre persone che hanno fatto il tour prima di voi, e come si sono comportate.

Fare un tour gastronomico di Reykjavik è un ottimo modo per entrare in contatto con il luogo, i suoi usi e costumi. Non dimenticate che la cucina di un Paese dice molto della sua gente.

Prenota il tuo tour gastronomico a Reykjavík

Durata dei tour gastronomici a Reykjavík

Carne di balenottera| ©enigmabadger
Carne di balenottera| ©enigmabadger

Ogni tour ha una durata diversa, ma in generale si aggira intorno alle 3 ore, il tempo perfetto per assaggiare, passeggiare, conoscere e sentirsi parte del luogo.

Vi consiglio di non decidere in base alla durata del tour, ma in base a ciò che ciascuno di essi offre: vedrete che ci sono molte opzioni disponibili, tutte altamente raccomandate.

Cosa vedrò durante questo tipo di tour?

Zuppa di agnello| ©Oren & Shimrit Nadir
Zuppa di agnello| ©Oren & Shimrit Nadir

In questo tipo di tour si possono gustare i sapori e gli aromi della cucina islandese e nordica in generale, dalle zuppe, agli hot dog di agnello, ai dolci tipici, alla birra artigianale fino al mitologico idromele.

La maggior parte di questi tour combina le degustazioni con passeggiate nei luoghi più importanti di Reykjavík e con un viaggio nella storia islandese. Tutti sono guidati da guide esperte che rendono il tour un'esperienza ricca e divertente.

Potrete assaggiare alcuni dei piatti più tradizionali della cucina islandese, ad esempio:

  • Carne di agnello: una delle più popolari in Islanda, viene preparata in molti modi diversi.
  • Zuppa di agnello: con grandi pezzi di agnello e cottura lenta, questo è uno dei piatti più tradizionali e consigliati da provare in Islanda.
  • Hot dog di agnello: una variante del tipico hot dog americano, realizzata con carne di agnello.
  • Squalo fermentato (hákarl): un piatto del passato vichingo dell'Islanda, preparato con carne di squalo elefante.
  • Zuppa di gamberi: servita come antipasto prima dei pasti.
  • Stufato di pesce (Plokkfiskur): preparato con carne di merluzzo, è uno dei piatti preferiti del luogo.
  • Carne di pesce essiccata (harðfiskur): piccole strisce di carne di pesce essiccata, una prelibatezza nordica.

Quanto costa un tour gastronomico a Reykjavík?

Soldi in euro| ©Pixabay
Soldi in euro| ©Pixabay

I prezzi si aggirano generalmente intorno ai 100 € a persona, con alcuni più economici e altri più costosi, a seconda della durata e del numero di luoghi visitati durante il tour della città.

Perché è consigliabile fare un tour gastronomico a Reykjavík?

Conoscere la caffetteria e il bar| ©Gustavo Thomas
Conoscere la caffetteria e il bar| ©Gustavo Thomas

È sempre consigliabile fare un tour gastronomico in una città che non conosciamo, perché è un ottimo modo per conoscere un po' meglio la sua cultura, dato che la gastronomia è una delle porte di accesso alla conoscenza di un popolo.

Nel caso dell'Islanda, la sua cucina parla molto delle sue radici, della sua tradizione e del suo passato, quindi non riesco a pensare a un modo migliore e più divertente per entrare in contatto.

Quali sono i vantaggi di fare una visita guidata rispetto a visitare bar e ristoranti di Reykjavík da solo?

Hot Dog con salsiccia di agnello| ©fran soler
Hot Dog con salsiccia di agnello| ©fran soler

Optando per una visita guidata avrete la garanzia di vedere alcuni dei luoghi più rappresentativi della cucina islandese, poiché tutti questi tour hanno una guida specializzata che non solo vi porterà in questi luoghi imperdibili, ma vi racconterà anche la storia e il passato del posto.

Se scegliete di visitare ristoranti e bar da soli, potreste essere fortunati o finire per perdere alcuni dei sapori e delle attrazioni più interessanti di Reykjavik, quindi il mio consiglio è di optare sempre per una visita guidata.